Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Bolu Elma Sirkeli Lahana Çorbası

Bolu elma sirkeli lahana çorbası, beyaz lahanayı elma sirkesi ve soğanla pişirerek serin yaylalara hafif ekşili ve sıcak bir kâse bırakır.

Kolay⏱️ 32 dk5 kişilik~96 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Bolu Elma Sirkeli Lahana Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 400 gr Beyaz lahana
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı Elma sirkesi
  • 1.3 lt Su
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    400 gr beyaz lahanayı ince şerit, 1 soğanı yemeklik doğrayın.

  2. 2

    Soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağında 3 dakika yumuşatın.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Lahanayı ekleyip 4 dakika çevirin, hacmi düşsün.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    1.25 litre suyu katıp orta ateşte 18 dakika pişirin.

    18 dk
    18:00
  5. 5

    2 yemek kaşığı elma sirkesini ekleyip 2 dakika kaynatın.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Sirke keskinliği uçmasın diye tencereyi 5 dakika kapalı dinlendirin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Sirkeyi son 5 dakikada eklemek aromasının canlı kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede verin, yanında ekmek dilimiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~96

kcal kalori

2

g protein

12

g karbonhidrat

4

g yağ

3.5g

Şeker

2.4g

Lif

25.6mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.