Bolu elma sirkeli lahana çorbası, beyaz lahanayı elma sirkesi ve soğanla pişirerek serin yaylalara hafif ekşili ve sıcak bir kâse bırakır.
10 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
400 gr beyaz lahanayı ince şerit, 1 soğanı yemeklik doğrayın.
Soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağında 3 dakika yumuşatın.
Lahanayı ekleyip 4 dakika çevirin, hacmi düşsün.
1.25 litre suyu katıp orta ateşte 18 dakika pişirin.
2 yemek kaşığı elma sirkesini ekleyip 2 dakika kaynatın.
Sirke keskinliği uçmasın diye tencereyi 5 dakika kapalı dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Sirkeyi son 5 dakikada eklemek aromasının canlı kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede verin, yanında ekmek dilimiyle servis edin.
~96
kcal kalori
2
g protein
12
g karbonhidrat
4
g yağ
3.5g
Şeker
2.4g
Lif
25.6mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?