🍲 ÇorbalarBolu Elma Sirkeli Lahana Çorbası
Bolu elma sirkeli lahana çorbası, beyaz lahanayı elma sirkesi ve soğanla pişirerek serin yaylalara hafif ekşili ve sıcak bir kâse bırakır.
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
- 400 gr Beyaz lahana
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı Elma sirkesi
- 1.3 lt Su
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
400 gr beyaz lahanayı ince şerit, 1 soğanı yemeklik doğrayın.
- 2
Soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağında 3 dakika yumuşatın.
3 dk03:00 - 3
Lahanayı ekleyip 4 dakika çevirin, hacmi düşsün.
4 dk04:00 - 4
1.25 litre suyu katıp orta ateşte 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 5
2 yemek kaşığı elma sirkesini ekleyip 2 dakika kaynatın.
2 dk02:00 - 6
Sirke keskinliği uçmasın diye tencereyi 5 dakika kapalı dinlendirin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Sirkeyi son 5 dakikada eklemek aromasının canlı kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede verin, yanında ekmek dilimiyle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~96
kcal kalori
2
g protein
12
g karbonhidrat
4
g yağ
3.5g
Şeker
2.4g
Lif
25.6mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




