Empedrat ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Empedrat kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 30g, yağ: 16g.

Empedrat hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta içerir.

Empedrat hangi mutfağa ait?

Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.

Empedrat için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥗

Empedrat

Name: Empedrat
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Haşlanmış beyaz fasulye; 300 gr Tuzu alınmış morina; 3 adet Domates; 1 adet Kuru soğan; 1 adet Kırmızı biber; 0.5 su bardağı Siyah zeytin; 2 adet Haşlanmış yumurta; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 yemek kaşığı Üzüm sirkesi; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Empedrat, beyaz fasulye, tuzu alınmış morina, domates, zeytin ve haşlanmış yumurtayı zeytinyağıyla buluşturan Katalan salatasıdır.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~360 kcal🇪🇸 İspanyol

#Yüksek Protein
#Yaz Tarifi

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

2.5 su bardağı Haşlanmış beyaz fasulye
300 gr Tuzu alınmış morina
3 adet Domates
1 adet Kuru soğan
1 adet Kırmızı biber
0.5 su bardağı Siyah zeytin
2 adet Haşlanmış yumurta
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tuzu alınmış morinayı 6 dakika hafif kaynar suda pişirip soğutun.
6 dk
06:00
2
Morinayı iri parçalara ayırın.
3
Domates, kuru soğan ve kırmızı biberi küçük doğrayın.
4
Haşlanmış yumurtaları dörde bölün.
5
Beyaz fasulye, domates, soğan, kırmızı biber, siyah zeytin ve morinayı kasede birleştirin.
6
Zeytinyağı, üzüm sirkesi, tuz ve karabiberle sos hazırlayın.
7
Sosu salataya gezdirip yumurta dilimleriyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Morinayı fazla karıştırmamak salatada iri ve temiz parçalar bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında, kızarmış ekmek ve limon dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.