🥗 SalatalarAmasra Hardallı Balık Salatası
Amasra hardallı balık salatası, haşlanmış balığı patates ve hardallı sosla buluşturarak kıyı mutfağında serin, canlı ve hafif asiditeli bir tabak kurar.
- #Yüksek Protein
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
- 300 gr Haşlanmış balık
- 2 adet Patates
- 1 yemek kaşığı Hardal
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.3 demet Dereotu
- 0.3 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Ayıklanmış balığı iri lokmalara ayırın, kılçık kalmadığını parmak ucuyla kontrol edin.
- 2
Marul, roka ve kırmızı soğanı yıkayıp kurutun, soğanı ince piyazlık doğrayın.
- 3
Hardal, limon suyu, zeytinyağı, kapari ve karabiberi 45 saniye çırpın.
45 sn00:45 - 4
Yeşillikleri sosun azıyla karıştırın, balığı üstte bırakarak parçalanmasını önleyin.
- 5
Turp dilimleri ve dereotuyla servis edin, kalan sosu sofrada ayrıca verin, böylece balık parçaları dağılmadan sosla temas eder.
💡 Püf Noktası: Balığı iri parçalara ayırmak karıştırırken tamamen dağılmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine dereotu serperek serin servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~196
kcal kalori
17
g protein
10
g karbonhidrat
9
g yağ
0.7g
Şeker
2g
Lif
48mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥗 Salatalar
SalatalarSamsun Erikli Hamsi Salatası
SalatalarKocaeli Erikli Tavuk Salata
SalatalarTokat Cevizli Batı
SalatalarTavuklu Salata
🥗 Salatalar