Amasra hardallı balık salatası, haşlanmış balığı patates ve hardallı sosla buluşturarak kıyı mutfağında serin, canlı ve hafif asiditeli bir tabak kurar.
15 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ayıklanmış balığı iri lokmalara ayırın, kılçık kalmadığını parmak ucuyla kontrol edin.
Marul, roka ve kırmızı soğanı yıkayıp kurutun, soğanı ince piyazlık doğrayın.
Hardal, limon suyu, zeytinyağı, kapari ve karabiberi 45 saniye çırpın.
Yeşillikleri sosun azıyla karıştırın, balığı üstte bırakarak parçalanmasını önleyin.
Turp dilimleri ve dereotuyla servis edin, kalan sosu sofrada ayrıca verin, böylece balık parçaları dağılmadan sosla temas eder.
💡 Püf Noktası: Balığı iri parçalara ayırmak karıştırırken tamamen dağılmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine dereotu serperek serin servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~196
kcal kalori
17
g protein
10
g karbonhidrat
9
g yağ
0.7g
Şeker
2g
Lif
48mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?