Aydın enginarlı arpa şehriye çorbası, enginarı arpa şehriye ve limonla buluşturarak hafif, parlak ve Ege usulü bir başlangıç sunar.
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
3 enginar kalbini küçük küp doğrayın, dereotunu ince kıyın.
0.75 su bardağı arpa şehriyeyi 5 su bardağı suda 8 dakika haşlayın.
Enginarları ekleyip orta ateşte 6 dakika pişirin.
1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin, enginar rengi kararmasın.
Dereotunu son anda karıştırın ve 2 dakika dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Limonu en sonda eklemek enginarın taze tadını belirgin tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak derin kasede sunun, üstüne dereotu serperek servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~142
kcal kalori
4
g protein
23
g karbonhidrat
3
g yağ
1.6g
Şeker
3.9g
Lif
54.2mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?