Erikli ekşili tavuk, tavuk etini taze erik ve soğanla pişirerek Bursa sofralarında yaza uygun hafif ekşili bir ana yemek kurar.
20 dk hazırlık 44 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle ovup tencereye alın.
Tavuğu yağda 6 dakika mühürleyin.
Soğan ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
Erik, limon suyu ve sıcak suyu tencereye ekleyin.
Yemeği 28 dakika pişirin, tavuk kemikten kolay ayrılsın.
Sosu 5 dakika dinlendirip pilavla servis edin.
💡 Püf Noktası: Erikleri çok erken eklememek pişme sonunda formunu koruyup yemeği bulandırmamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sade pirinç pilavıyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~284
kcal kalori
27
g protein
12
g karbonhidrat
13
g yağ
8.4g
Şeker
1.9g
Lif
735.1mg
Sodyum
8.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?