Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Çanakkale Erikli Şeftali Salata
Kolay 12 dk~86 kcal 3/10
🥗
Erikli Hamsi Salatası
Trabzon erikli hamsi salatası, hamsiyi yeşil erik ve roka ile buluşturarak tuzlu, keskin ve bahar sofralarına uygun bir salata yapar.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 6 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme6 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 250 gr Hamsi fileto
- 6 adet Yeşil erik
- 1 demet Roka
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kesme tahtasını ve servis tabağını hazırlayın, doğranan malzeme bekleyip kararmasın.
- 2
Hamsisini orta ateşte 4 dakika pişirin, eti kurumadan alın.
4 dk04:00 - 3
Eriklerini dilimleyip rokayı kurulayın, su sosu inceltmesin.
- 4
Malzemelerini 1 dakika nazikçe karıştırıp servis edin, doku ezilmesin.
1 dk01:00 - 5
Tuzu limonlu sosun içinde çözün, hamsi ve eriklerle son kez nazikçe harmanlayın.
- 6
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.
💡 Püf Noktası: Hamsiyi kısa süre tavada çevirmek salatada diri ve sulu bir sonuç bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin servis edin, üstüne limon gezdirerek sofraya çıkarın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~164
kcal kalori
12
g protein
6
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %30Karb %15Yağ %55
GI 15 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
9.9g
Şeker
1.4g
Lif
345.8mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erikli Hamsi Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Erikli Hamsi Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 6 dakika; toplam 20 dakika.Erikli Hamsi Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Erikli Hamsi Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 164 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 6g, yağ: 10g.Erikli Hamsi Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Erikli Hamsi Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Erikli Hamsi Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?