Erikli Hamsi Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 6 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Erikli Hamsi Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 164 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 6g, yağ: 10g.

Erikli Hamsi Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Erikli Hamsi Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Erikli Hamsi Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Erikli Hamsi Salatası

Name: Erikli Hamsi Salatası
Prep time: 14 min
Cook time: 6 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Hamsi fileto; 6 adet Yeşil erik; 1 demet Roka; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Trabzon erikli hamsi salatası, hamsiyi yeşil erik ve roka ile buluşturarak tuzlu, keskin ve bahar sofralarına uygun bir salata yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme6 dk

Malzemeler

4 kişi

250 gr Hamsi fileto
6 adet Yeşil erik
1 demet Roka
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon suyu
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kesme tahtasını ve servis tabağını hazırlayın, doğranan malzeme bekleyip kararmasın.
2
Hamsisini orta ateşte 4 dakika pişirin, eti kurumadan alın.
4 dk
04:00
3
Eriklerini dilimleyip rokayı kurulayın, su sosu inceltmesin.
4
Malzemelerini 1 dakika nazikçe karıştırıp servis edin, doku ezilmesin.
1 dk
01:00
5
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
6
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.

💡 Püf Noktası: Hamsiyi kısa süre tavada çevirmek salatada diri ve sulu bir sonuç bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin servis edin, üstüne limon gezdirerek sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.9g

Şeker

1.4g

Lif

345.8mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.