Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫕

Malatya Erikli Nohut Yahni

Malatya erikli nohut yahni, nohudu ekşi erik ve soğanla pişirerek canlı tatlı ekşi dengeli bir tencere yemeği kurar.

Kolay⏱️ 50 dk4 kişilik~204 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
Malatya Erikli Nohut Yahni

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Bekleme/Marine8 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 8 adet Yeşil erik
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Nohudu süzüp kuru erikleri yıkayın.

  2. 2

    Soğan ve salçayı yağda 5 dakika kavurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Nohut, erik ve sıcak suyu tencereye ekleyin.

  4. 4

    Yahniyi 25 dakika pişirin, nohut erik tadını içine alsın.

    25 dk
    25:00
  5. 5

    Tuzunu ayarlayıp 8 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Eriği son bölümde eklemek dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yahniyi sıcak servis edin, yanında pilav ya da ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~204

kcal kalori

9

g protein

28

g karbonhidrat

6

g yağ

19.5g

Şeker

10.1g

Lif

13.4mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez