Erikli Rezene Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Erikli Rezene Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 86 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 9g, yağ: 5g.

Erikli Rezene Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Erikli Rezene Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Erikli Rezene Salatası

Name: Erikli Rezene Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Rezene; 6 adet Yeşil erik; 0.25 demet Dereotu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Limon suyu

İzmir erikli rezene salatası, ince rezene dilimlerini yeşil erik ve dereotuyla buluşturarak ferah, gevrek ve Ege usulü bir yan tabak hazırlar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~86 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Rezene
6 adet Yeşil erik
0.3 demet Dereotu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlamadan sos malzemelerini ayırın, salata birleşince hızlı servis edilsin.
2
Rezenesini ince dilimleyin, sert damarlar ağıza gelmesin.
3
Erik ve sosunu ekleyip 1 dakika karıştırın, rezene kırılmasın.
1 dk
01:00
4
Karışımını 1 dakika karıştırıp servis edin, yapraklar ezilmesin.
1 dk
01:00
5
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.
6
Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos tanelere işlesin diye sonra tabaklayın.
5 dk
05:00
7
Karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.

💡 Püf Noktası: Rezeneyi çok ince dilimlemek salatada daha hafif bir ağız hissi verir.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne dereotu serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~86

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.9g

Şeker

1.4g

Lif

0.1mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.