Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Erikli Semizotu Salatası

Ayvalık erikli semizotu salatası, semizotunu yeşil erik ve zeytinyağıyla buluşturarak ekşi, serin ve deniz kıyısına yakışan bir yaz salatası yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~74 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Erikli Semizotu Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 demet Semizotu
  • 6 adet Yeşil erik
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
  • 1 su bardağı Süzme yoğurt
  • 1 diş Sarımsak
  • 0.3 çay kaşığı Pul biber
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Semizotunun kalın saplarını ayıklayın, yaprakları bol suda yıkayıp süzgeçte kurutun.

  2. 2

    Erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın, ince ay dilimleri halinde doğrayın.

  3. 3

    Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu 45 saniye pürüzsüz olana kadar çırpın.

    45 sn
    00:45
  4. 4

    Semizotunu yoğurtlu sosla nazikçe karıştırın, yapraklar kırılırsa salata çabuk sulanır.

  5. 5

    Erik dilimlerini üstte bırakın, pul biber ve zeytinyağı gezdirip soğuk servis edin, böylece erik dilimleri yoğurtlu tabanı sulandırmaz.

💡 Püf Noktası: Erikleri son anda eklemek salatanın su bırakmadan çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Semizotu salatasını serin verin, üstüne sumak serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~74

kcal kalori

2

g protein

7

g karbonhidrat

4

g yağ

13.1g

Şeker

1.5g

Lif

20.8mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez