Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Erişteli Kara Lahana Çorbası

Ordu usulü erişteli kara lahana çorbası, kara lahanayı erişte ve mısırla buluşturarak doyurucu bir çorba çıkarır.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 demet Kara lahana
  • 1 su bardağı Erişte
  • 0.5 su bardağı Haşlanmış mısır
  • 1 adet Soğan
  • 5 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 demet kara lahanayı ince kıyın, 1 soğanı yemeklik doğrayın.

  2. 2

    Soğanı orta ateşte 3 dakika yumuşayana kadar çevirin.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Kara lahanayı ekleyip 4 dakika söndürün, sertliği azalsın.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    5 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika kaynatın.

    12 dk
    12:00
  5. 5

    1 su bardağı erişte ve yarım su bardağı mısırı ekleyip 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00

💡 Püf Noktası: Kara lahanayı ince kıymak çorbada daha dengeli dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Erişteli kara lahana çorbasını derin kaseye alıp mısır tanelerini yüzeyde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

5

g protein

23

g karbonhidrat

6

g yağ

4.1g

Şeker

2.6g

Lif

14.4mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez