Kırşehir Erişteli Un Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 26 dakika sürer.

Kırşehir Erişteli Un Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 172 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 24g, yağ: 5g.

Kırşehir Erişteli Un Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kırşehir Erişteli Un Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kırşehir Erişteli Un Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kırşehir Erişteli Un Çorbası

Name: Kırşehir Erişteli Un Çorbası
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı Un; 0.75 su bardağı Erişte; 15 gr Tereyağı; 4 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kırşehir erişteli un çorbası, kavrulmuş unu erişteyle kaynatarak sade ama derli toplu bir bozkır çorbası çıkarır.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

2 yemek kaşığı Un
0.8 su bardağı Erişte
15 gr Tereyağı
4 su bardağı Su
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 yemek kaşığı unu ve 0.75 su bardağı erişteyi hazır edin.
2
15 gr tereyağını eritip unu orta ateşte 3 dakika kavurun.
3 dk
03:00
3
4 su bardağı suyu ince akıtarak ekleyin, topaklanmasın diye çırpın.
4
Erişteyi ekleyip kısık ateşte 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
5
Tuzunu ayarlayıp 4 dakika dinlendirin, unlu kıvam otursun.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Unu açık kahverengi olana kadar kavurmak çorbaya derin tat verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kırşehir erişteli un çorbasını sıcak kaseye alıp erişteleri tereyağlı yüzeyde gösterin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.3g

Lif

325.1mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.