Kırşehir erişteli un çorbası, kavrulmuş unu erişteyle kaynatarak sade ama derli toplu bir bozkır çorbası çıkarır.
8 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 yemek kaşığı unu ve 0.75 su bardağı erişteyi hazır edin.
15 gr tereyağını eritip unu orta ateşte 3 dakika kavurun.
4 su bardağı suyu ince akıtarak ekleyin, topaklanmasın diye çırpın.
Erişteyi ekleyip kısık ateşte 12 dakika pişirin.
Tuzunu ayarlayıp 4 dakika dinlendirin, unlu kıvam otursun.
💡 Püf Noktası: Unu açık kahverengi olana kadar kavurmak çorbaya derin tat verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kırşehir erişteli un çorbasını sıcak kaseye alıp erişteleri tereyağlı yüzeyde gösterin.
~172
kcal kalori
5
g protein
24
g karbonhidrat
5
g yağ
1g
Şeker
1.3g
Lif
325.1mg
Sodyum
2.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?