Yozgat usulü erişteli yeşil mercimek çorbası, mercimeği erişte ve soğanla buluşturarak kıvamlı bir akşam çorbası kurar.
10 dk hazırlık 26 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp 5 su bardağı suyla tencereye alın.
Mercimeği orta ateşte 16 dakika kaynatın.
1 soğanı ve 1 yemek kaşığı salçayı ayrı tavada 3 dakika çevirin.
Salçalı karışımı mercimekli tencereye ekleyip 2 dakika kaynatın.
0.75 su bardağı erişteyi katıp 7 dakika pişirin.
Erişte şişince ocaktan alın, lapa olmasın diye 3 dakika sonra servis edin.
💡 Püf Noktası: Erişteyi son bölümde eklemek mercimek tamamen yumuşamadan dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında kuru nane ile sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~178
kcal kalori
8
g protein
27
g karbonhidrat
4
g yağ
3.6g
Şeker
7.2g
Lif
18.6mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?