Erzincan kesli erişte çorbası, ev eriştesini kurutulmuş çökelek, nohut ve naneli tereyağıyla koyu, ekşi aromalı bir çorbaya çevirir.
14 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kesi 1 bardak sıcak suyla ezip pürüzsüz hale getirin.
Suyu kaynatıp erişteyi tencereye ekleyin.
Erişteyi 10-12 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Nohut ve açılmış kesi katıp 5 dakika karıştırarak kaynatın.
Naneli tereyağını üzerine gezdirip çorbayı servis edin.
💡 Püf Noktası: Kesi sıcak suyla açmak çorbada topaklanmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~285
kcal kalori
12
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
3.5g
Şeker
5.6g
Lif
49.5mg
Sodyum
2.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?