Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tutmaç Çorbası
Orta 45 dk~214 kcal 6/10
🍲
Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası
Erzincan kesme çorbası, elde kesilmiş hamur parçalarını yeşil mercimek ve yoğurtlu terbiyeyle buluşturan tok tutan bir kış çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, yumurta, tuz ve suyla sert hamur yoğurun.
- 2
Hamuru açıp küçük kare kesmeler hazırlayın.
- 3
Mercimeği 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
18 dk18:00 - 4
Kesmeleri mercimekli suya ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 5
Ilıtılmış yoğurdu çorbaya karıştırarak ekleyin.
- 6
Naneli tereyağıyla çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini sıcak suyla ılıtmak kesilme riskini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
13
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %18Karb %58Yağ %24
GI 42 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
3.1g
Şeker
5.1g
Lif
848.1mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?