Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.

Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası

Name: Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Yeşil mercimek; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 1 tatlı kaşığı Tuz

Erzincan kesme çorbası, elde kesilmiş hamur parçalarını yeşil mercimek ve yoğurtlu terbiyeyle buluşturan tok tutan bir kış çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Un
1 adet Yumurta
1 su bardağı Yeşil mercimek
1.5 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, tuz ve suyla sert hamur yoğurun.
2
Hamuru açıp küçük kare kesmeler hazırlayın.
3
Mercimeği 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
18 dk
18:00
4
Kesmeleri mercimekli suya ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
5
Ilıtılmış yoğurdu çorbaya karıştırarak ekleyin.
6
Naneli tereyağıyla çorbayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini sıcak suyla ılıtmak kesilme riskini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.1g

Şeker

5.1g

Lif

848.1mg

Sodyum

3.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.