Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuklu Bezelye
Kolay 58 dk~350 kcal 9/10
🍗
Escabeche de Pollo
Escabeche de pollo, tavuğu zeytinyağı, üzüm sirkesi, havuç, soğan ve defneyle pişirip ertesi güne daha da güzelleşen ekşi aromalı İspanyol yemeğidir.
Zor⏱️ 2 sa 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~480 kcal🇪🇸 İspanyol
25 dk hazırlık 55 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 20 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme55 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 800 gr Tavuk but
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Üzüm sirkesi
- 1 su bardağı(~200 ml) Tavuk suyu
- 2 adet Havuç
- 1 adet Kuru soğan
- 5 diş Sarımsak
- 2 adet Defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tatlı toz biber
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk butları tuz ve karabiberle ovun.
- 2
Tavukları zeytinyağının yarısında her yüzü 4 dakika renk alana kadar mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Soğan, havuç ve sarımsağı iri doğrayın.
- 4
Aynı tencerede sebzeleri 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 5
Tatlı toz biber ve defne yaprağını ekleyip 1 dakika çevirin.
1 dk01:00 - 6
Tavukları tencereye geri alın, üzüm sirkesi ve tavuk suyunu ekleyin.
- 7
Yemeği kısık ateşte 40 dakika pişirin, sonra 1 saat dinlendirip servis edin.
1 sa 40 dk100:00
💡 Püf Noktası: Yemeği 1 saat dinlendirmek sirke ve zeytinyağının tavuğa daha dengeli işlemesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık veya oda sıcaklığında, kızarmış ekmek ve yeşil salatayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
36
g protein
12
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %31Karb %10Yağ %59
GI 25 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
2.7g
Şeker
1.6g
Lif
1820mg
Sodyum
5.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Escabeche de Pollo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Escabeche de Pollo ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 55 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 140 dakika.Escabeche de Pollo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Escabeche de Pollo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 12g, yağ: 30g.Escabeche de Pollo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Escabeche de Pollo hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Escabeche de Pollo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Escabeche de Pollo tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?