Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Etli Nohutlu İç Pilav

Osmaniye usulü etli nohutlu iç pilav, pirinci kuzu eti ve nohutla buluşturarak tane tane, tok ve kalabalık sofralık bir pilav yapar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~326 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
Etli Nohutlu İç Pilav

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Pirinç
  • 300 gr Kuşbaşı kuzu eti
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Osmaniye iç pilavı için pirinci 15 dakika ılık suda bekletin.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    İç pilav eti için tencerede 6 dakika mühürleyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Pirinci ekleyip 3 dakika kavurun.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Nohut ve sıcak suyu katıp kapağı kapatın.

  5. 5

    Pilavı 12 dakika pişirin, pirinç taneleri kırılmasın.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    İç pilav tenceresini 10 dakika dinlendirip servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Eti küçük küpler halinde kesmek pilav içinde eşit dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Etli nohutlu iç pilavı demlendikten sonra kuzu eti ve nohutları üstte gösterecek biçimde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~326

kcal kalori

22

g protein

30

g karbonhidrat

13

g yağ

2.5g

Şeker

4.8g

Lif

64.8mg

Sodyum

7.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez