Evelikli Erişte Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Evelikli Erişte Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 4g.

Evelikli Erişte Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Evelikli Erişte Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Evelikli Erişte Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Evelikli Erişte Çorbası

Name: Evelikli Erişte Çorbası
Prep time: 14 min
Cook time: 22 min
Total time: 36 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Erişte; 1 demet Evelik otu; 1 su bardağı Yoğurt; 1 yemek kaşığı Un; 5 su bardağı Su

Kars usulü evelikli erişte çorbası, ekşi evelik otunu erişte ve yoğurt terbiyesiyle buluşturarak dağ kokulu bir kase çıkarır.

Orta⏱️ 36 dk5 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

5 kişi

1 su bardağı Erişte
1 demet Evelik otu
1 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
1 demet evelik otunu yıkayıp ince doğrayın.
2
1 su bardağı erişteyi 5 su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
3
Eveliği ekleyip 6 dakika kaynatın.
6 dk
06:00
4
1 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı unu pürüzsüz çırpın.
5
Terbiyeyi sıcak suyla ılıtıp tencereye ekleyin, kesilmesin.
6
Kısık ateşte 4 dakika karıştırarak pişirin.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Evelik otunu son 8 dakikada eklemek rengini ve ekşi tadını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru nane serpip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.9g

Şeker

1.3g

Lif

28.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.