Kars usulü evelikli erişte çorbası, ekşi evelik otunu erişte ve yoğurt terbiyesiyle buluşturarak dağ kokulu bir kase çıkarır.
14 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
1 demet evelik otunu yıkayıp ince doğrayın.
1 su bardağı erişteyi 5 su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin.
Eveliği ekleyip 6 dakika kaynatın.
1 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı unu pürüzsüz çırpın.
Terbiyeyi sıcak suyla ılıtıp tencereye ekleyin, kesilmesin.
Kısık ateşte 4 dakika karıştırarak pişirin.
💡 Püf Noktası: Evelik otunu son 8 dakikada eklemek rengini ve ekşi tadını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Kuru nane serpip sıcak servis edin.
~162
kcal kalori
6
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
2.9g
Şeker
1.3g
Lif
28.8mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?