Fajitas de pollo, marine edilmiş tavuk şeritlerinin soğan ve biberle kızgın tavada pişip sıcak tortilla ile servis edildiği Tex-Mex ve kuzey Meksika çizgisinde bir klasiktir. Sote sesini ve hafif yanık biber kenarlarını hedeflemek gerekir.
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Tavayı kalabalıklaştırmayın; tavuk ve biberler iki partide pişerse sulanmadan kızarır.
🍽️ Servis Önerisi: Fajitas de polloyu sıcak tortilla, pico de gallo ve isteğe bağlı avokado ezmesiyle sofraya getirin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
32
g protein
44
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin, biberleri ve soğanı uzun doğrayın.
Zeytinyağı, lime suyu, ezilmiş sarımsak, kimyon, tatlı toz biber, kekik ve tuzu karıştırın.
Tavuğu marineye alın, 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Geniş tavayı yüksek ateşte ısıtın, tavuğu 6 dakika iki partide kızartın.
Aynı tavaya biber ve soğanları alın, kenarları hafif yanana kadar 5 dakika soteleyin.
Tavuğu sebzelere geri ekleyin, 2 dakika birlikte çevirin.
Tortillaları kuru tavada 30 saniye ısıtın, fajita harcıyla servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.