Fakes soupa, yeşil ya da kahverengi mercimeğin soğan, sarımsak, defne ve zeytinyağıyla piştiği sade Yunan mercimek çorbasıdır. Sirkeyi tencereye değil servis sırasında eklemek, mercimeğin pişmesini yavaşlatmadan ekşiliği canlı tutar.
12 dk hazırlık 38 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Mercimeği ilk 10 dakika ayrı kaynatıp suyunu süzmek çorbanın rengini açar, ama besinli suyunu korumak isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz.
🍽️ Servis Önerisi: Fakes soupaya zeytinyağı ve üzüm sirkesi gezdirin, yanında isteğe bağlı zeytin ve köy ekmeğiyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~270
kcal kalori
14
g protein
38
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Yeşil mercimeği yıkayın, soğan, sarımsak ve havucu küçük doğrayın.
Zeytinyağında soğan ve havucu 5 dakika yumuşatın.
Sarımsağı ekleyin, 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
Mercimek, domates püresi, defne yaprağı, su, tuz ve karabiberi ekleyin.
Çorbayı 32 dakika mercimek yumuşayana kadar pişirin.
Defne yaprağını çıkarın, kıvam koyuysa az sıcak su ekleyin.
Fakes soupaya servis sırasında üzüm sirkesi ve zeytinyağı gezdirin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.