ÇorbalarFasulyeli Melocan Çorbası
Ordu usulü fasulyeli melocan çorbası, yabani melocanı kuru fasulye ve soğanla buluşturarak yumuşak, topraksı ve kışa uygun bir çorba kurar.
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
- 150 gr Melocan otu
- 1.5 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet Soğan
- 5 su bardağı Su
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
150 gr melocanı ayıklayıp iri doğrayın, fasulyeyi süzün.
- 2
1 soğanı orta ateşte 4 dakika şeffaflaşana kadar çevirin.
4 dk04:00 - 3
5 su bardağı su ve 1.5 su bardağı fasulyeyi ekleyip 12 dakika kaynatın.
12 dk12:00 - 4
Melocanı ekleyip 16 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 5
Ot dokusu dağılmasın diye çorbayı ocaktan alınca 5 dakika kapalı bekletin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Melocanı son bölümde eklemek rengini ve diri dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında mısır ekmeği dilimleriyle sofraya çıkarın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
8
g protein
25
g karbonhidrat
4
g yağ
1.4g
Şeker
5.2g
Lif
15.7mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Çorbalar
ÇorbalarMercimek Çorbası
ÇorbalarAsma Yaprağı Çorbası
ÇorbalarMahluta Çorbası
🍲 ÇorbalarTrabzon Mısır Çorbası
Çorbalar