Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Fasulyeli Melocan Çorbası

Ordu usulü fasulyeli melocan çorbası, yabani melocanı kuru fasulye ve soğanla buluşturarak yumuşak, topraksı ve kışa uygun bir çorba kurar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 150 gr Melocan otu
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet Soğan
  • 5 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    150 gr melocanı ayıklayıp iri doğrayın, fasulyeyi süzün.

  2. 2

    1 soğanı orta ateşte 4 dakika şeffaflaşana kadar çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    5 su bardağı su ve 1.5 su bardağı fasulyeyi ekleyip 12 dakika kaynatın.

    12 dk
    12:00
  4. 4

    Melocanı ekleyip 16 dakika pişirin.

    16 dk
    16:00
  5. 5

    Ot dokusu dağılmasın diye çorbayı ocaktan alınca 5 dakika kapalı bekletin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Melocanı son bölümde eklemek rengini ve diri dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında mısır ekmeği dilimleriyle sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

8

g protein

25

g karbonhidrat

4

g yağ

1.4g

Şeker

5.2g

Lif

15.7mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez