Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Kapama
Orta 1 sa 22 dk~520 kcal 8/10
🍋
Fes Tavuk Tagine
Tavuk tagine, tavuk butlarını zencefil, safran, korunmuş limon, zeytin ve ballı baharatlı sosla yavaş pişiren Fas yemeğidir.
Zor⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~500 kcal🌍 Kuzey Afrika
20 dk hazırlık 85 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa 25 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 8 adet Tavuk but
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zencefil
- 1 tutam Safran
- 1 adet Korunmuş limon
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil zeytin
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Bal
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 2 su bardağı(~400 ml) Kuskus
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk butlarını tuz, zencefil, kimyon ve karabiberle ovun.
- 2
Tavukları zeytinyağında her yüzü 5 dakika kızartın.
10 dk10:00 - 3
Soğanı aynı kapta 8 dakika yumuşatın.
8 dk08:00 - 4
Safranlı su, bal ve 1 su bardağı suyu ekleyip tavuğu geri koyun.
- 5
Tagineyi kapalı şekilde 50 dakika kısık ateşte pişirin.
50 dk50:00 - 6
Korunmuş limon ve zeytini ekleyip 15 dakika daha pişirin.
15 dk15:00 - 7
Kuskusu hazırlayıp tagine ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Korunmuş limonu son yarıda eklemek acılığını sosun önüne geçirmez.
🍽️ Servis Önerisi: Kuskus, nane ve limon dilimleriyle tagine kabında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~500
kcal kalori
36
g protein
38
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %29Karb %31Yağ %40
GI 34 · Düşük GIGL 13 · Orta GL
5.7g
Şeker
3.5g
Lif
1275mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fes Tavuk Tagine kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Fes Tavuk Tagine ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 85 dakika; toplam 105 dakika.Fes Tavuk Tagine zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Fes Tavuk Tagine kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 38g, yağ: 22g.Fes Tavuk Tagine hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fes Tavuk Tagine hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Fes Tavuk Tagine için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Fes Tavuk Tagine tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?