Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍉

Fesleğenli Karpuz Salatası

Antalya fesleğenli karpuz salatası, karpuzu beyaz peynir ve fesleğenle buluşturarak serin, tuzlu-tatlı dengeli bir yaz salatası yapar.

Kolay⏱️ 8 dk4 kişilik~104 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Fesleğenli Karpuz Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 8 dk
  • Hazırlık8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 su bardağı Karpuz
  • 100 gr Beyaz peynir
  • 0.3 demet Fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 tutam Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karpuzu çekirdeklerinden ayırıp 2 cm küpler halinde kesin, fazla suyunu süzgeçte 5 dakika bekletin.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın, iri yaprakları elinizle ikiye bölün.

  3. 3

    Beyaz peynir veya lor parçalarını soğuk tutun, sıcak karpuzla birleşirse dokusu kaymasın.

  4. 4

    Limon suyu, zeytinyağı ve az tuzu 30 saniye çırpıp ince bir sos hazırlayın.

    30 sn
    00:30
  5. 5

    Karpuz, fesleğen ve peyniri tabakta katmanlayın, sosu en son gezdirip hemen sunun.

💡 Püf Noktası: Karpuzu servis anında kesmek salatanın su bırakmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı soğuk sunun, üzerine ekstra fesleğen yaprakları serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~104

kcal kalori

4

g protein

10

g karbonhidrat

5

g yağ

1.1g

Şeker

0g

Lif

374.7mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.