Antalya fesleğenli karpuz salatası, karpuzu beyaz peynir ve fesleğenle buluşturarak serin, tuzlu-tatlı dengeli bir yaz salatası yapar.
8 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Karpuzu çekirdeklerinden ayırıp 2 cm küpler halinde kesin, fazla suyunu süzgeçte 5 dakika bekletin.
Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın, iri yaprakları elinizle ikiye bölün.
Beyaz peynir veya lor parçalarını soğuk tutun, sıcak karpuzla birleşirse dokusu kaymasın.
Limon suyu, zeytinyağı ve az tuzu 30 saniye çırpıp ince bir sos hazırlayın.
Karpuz, fesleğen ve peyniri tabakta katmanlayın, sosu en son gezdirip hemen sunun.
💡 Püf Noktası: Karpuzu servis anında kesmek salatanın su bırakmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı soğuk sunun, üzerine ekstra fesleğen yaprakları serperek servis edin.
~104
kcal kalori
4
g protein
10
g karbonhidrat
5
g yağ
1.1g
Şeker
0g
Lif
374.7mg
Sodyum
4.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?