Gaziantep Firikli Kabak Kısırı ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Gaziantep Firikli Kabak Kısırı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 25g, yağ: 6g.

Gaziantep Firikli Kabak Kısırı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Gaziantep Firikli Kabak Kısırı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Gaziantep Firikli Kabak Kısırı

Name: Gaziantep Firikli Kabak Kısırı
Prep time: 14 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Firik; 2 adet Kabak; 1 tatlı kaşığı Domates salçası; 0.5 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 çay kaşığı Pul biber

Gaziantep firikli kabak kısırı, firik ve kabakla hazırlanan hafif isli ve diri dokulu bir kısır çeşidi sunar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Firik
2 adet Kabak
1 tatlı kaşığı Domates salçası
0.5 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Limon suyu
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Firiği yıkayıp sıcak suyla 12 dakika kısık ateşte yumuşatın.
12 dk
12:00
2
Kabağı küçük küp doğrayın, bir kaşık zeytinyağıyla 6 dakika kavurun.
6 dk
06:00
3
Firiki süzüp tepsiye yayın, buharı çıkmadan yeşillik eklerseniz yapraklar söner.
4
Domates salçası, nar ekşisi, limon suyu ve pul biberi 45 saniye karıştırın.
45 sn
00:45
5
Firik, kabak, maydanoz ve taze soğanı sosla birleştirin, marulla servis edin, böylece firik taneleri ezilmeden ekşi sosu taşır.

💡 Püf Noktası: Firiği diri bırakmak salataya daha iyi doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Firikli kabak kısırını geniş tabakta yayın, maydanoz ve kabak parçaları üstte kalsın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.4g

Şeker

9.4g

Lif

14.4mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.