ÇorbalarFirikli Ot Çorbası
Lübnan usulü firikli ot çorbası, dumanlı firik buğdayını maydanoz, nane ve limonla birleştirerek hafif ama doyurucu bir kase kurar.
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Firik
- 0.5 demet Maydanoz
- 0.3 demet Taze nane
- 2 yemek kaşığı Limon suyu
- 5 su bardağı Sebze suyu
Yapılışı
- 1
1 su bardağı firiği bol suda yıkayıp süzün.
- 2
Firiği 5 su bardağı sebze suyunda 24 dakika kısık ateşte pişirin.
24 dk24:00 - 3
Yarım demet maydanoz ve çeyrek demet naneyi ince kıyın.
- 4
Otları tencereye ekleyip 2 dakika ısıtın, renkleri kararmasın.
2 dk02:00 - 5
2 yemek kaşığı limon suyunu ocak kapalıyken karıştırın, asit acılaşmasın.
💡 Püf Noktası: Limonu ocaktan sonra eklemek firik aromasını sertleştirmeden parlatır.
🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağı gezdirip sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
6
g protein
32
g karbonhidrat
4
g yağ
2.7g
Şeker
7.4g
Lif
614.1mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Çorbalar
ÇorbalarBlack Bean Soup
ÇorbalarAsma Yaprağı Çorbası
ÇorbalarMahluta Çorbası
ÇorbalarBiberiyeli Mercimek Çorbası
🍲 Çorbalar