Fiskesuppe ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Fiskesuppe kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 425 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 25g, yağ: 22g.

Fiskesuppe hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri içerir.

Fiskesuppe hangi mutfağa ait?

Bu tarif Norveç mutfağına aittir.

Fiskesuppe için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🐟

Fiskesuppe

Name: Fiskesuppe
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Norveç Mutfağı
Ingredients: 300 gr Somon fileto; 300 gr Mezgit veya morina fileto; 180 gr Karides; 2 adet Havuç; 1 adet Pırasa; 1 adet Patates; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 4 su bardağı Balık suyu; 1 su bardağı Krema; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Dereotu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.4 çay kaşığı Karabiber

Fiskesuppe, somon, beyaz balık, karides, sebze, balık suyu ve kremayla yapılan Norveç tipi yumuşak deniz ürünü çorbasıdır. Balığı kaynatmak yerine son dakikalarda çektirmek parçaların dağılmasını engeller.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~425 kcal

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Çorba için

300 gr Somon fileto
300 gr Mezgit veya morina fileto
180 gr Karides
2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
4 su bardağı(~800 ml) Balık suyu
1 su bardağı(~200 ml) Krema

Sebze için

2 adet Havuç
1 adet Pırasa
1 adet Patates

Servis için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
0.3 demet Dereotu

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Somon, mezgit ve karidesi kurulayın; balıkları iri küp kesin.
2
Havuç, pırasa ve patatesi küçük doğrayın.
3
Tereyağında havuç, pırasa ve patatesi 6 dakika yumuşatın.
6 dk
06:00
4
Balık suyu, tuz ve karabiberi ekleyip sebzeleri 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
5
Kremayı ekleyin, çorbayı kaynatmadan 3 dakika ısıtın.
3 dk
03:00
6
Somon, mezgit ve karidesi ekleyin, 5 dakika nazikçe çektirin.
5 dk
05:00
7
Limon suyu ve dereotunu ekleyip fiskesuppeyi sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kremayı ekledikten sonra çorbayı fokurdatmayın; süt ürünü kesilebilir ve balık parçaları lif lif ayrılır.

🍽️ Servis Önerisi: Fiskesuppeyi dereotu ve limonla sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı ekşi maya ekmek dilimi sunabilirsiniz.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
Omega-3
A vitamini
C vitamini
D vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~425

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %30Karb %23Yağ %47

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Fiskesuppe kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Fiskesuppe ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.
Fiskesuppe zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Fiskesuppe kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 425 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 25g, yağ: 22g.
Fiskesuppe hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.