Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Balık Çorbası
Orta 55 dk~190 kcal 5/10
🐟
Fiskesuppe
Fiskesuppe, somon, beyaz balık, karides, sebze, balık suyu ve kremayla yapılan Norveç tipi yumuşak deniz ürünü çorbasıdır. Balığı kaynatmak yerine son dakikalarda çektirmek parçaların dağılmasını engeller.
Orta⏱️ 42 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~425 kcal🇳🇴 Norveç
18 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 300 gr Somon fileto
- 300 gr Mezgit veya morina fileto
- 180 gr Karides
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 4 su bardağı(~800 ml) Balık suyu
- 1 su bardağı(~200 ml) Krema
Sebze için
- 2 adet Havuç
- 1 adet Pırasa
- 1 adet Patates
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 0.3 demet Dereotu
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Somon, mezgit ve karidesi kurulayın; balıkları iri küp kesin.
- 2
Havuç, pırasa ve patatesi küçük doğrayın.
- 3
Tereyağında havuç, pırasa ve patatesi 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 4
Balık suyu, tuz ve karabiberi ekleyip sebzeleri 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 5
Kremayı ekleyin, çorbayı kaynatmadan 3 dakika ısıtın.
3 dk03:00 - 6
Somon, mezgit ve karidesi ekleyin, 5 dakika nazikçe çektirin.
5 dk05:00 - 7
Limon suyu ve dereotunu ekleyip fiskesuppeyi sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kremayı ekledikten sonra çorbayı fokurdatmayın; süt ürünü kesilebilir ve balık parçaları lif lif ayrılır.
🍽️ Servis Önerisi: Fiskesuppeyi dereotu ve limonla sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı ekşi maya ekmek dilimi sunabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- Omega-3
- C vitamini
- D vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~425
kcal kalori
32
g protein
25
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %30Karb %23Yağ %47
4.2g
Şeker
2.3g
Lif
1342.7mg
Sodyum
17.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fiskesuppe kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Fiskesuppe ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 42 dakika.Fiskesuppe zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Fiskesuppe kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 425 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 25g, yağ: 22g.Fiskesuppe hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fiskesuppe hangi mutfağa ait?
Bu tarif Norveç mutfağına aittir.Fiskesuppe için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Fiskesuppe tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?