Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Çiğ Köfte
Orta 30 dk~140 kcal 3/10
🥙
Fıstıklı Bulgur Köfte
Gaziantep fıstıklı bulgur köfte, ince bulguru Antep fıstığı ve baharatla yoğurarak dışı diri, içi aromatik bir meze tabağı hazırlar.
Orta⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 18 dk- Hazırlık18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) İnce bulgur
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kapalı halde yumuşayana kadar bekletin.
- 2
Salça, baharat ve zeytinyağını ekleyip bulgur yapışkan kıvama gelene kadar yoğurun.
- 3
Antep fıstığını ekleyip harca eşit dağılacak şekilde kısa süre yoğurun.
- 4
Köftelere sıkma şekli verin ve yeşilliklerle oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Fıstığı iri çekmek köftede hem doku hem renk kontrastı oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Meze tabağında sunun, yanında marul yaprakları ve nar ekşisi verin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
6
g protein
24
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %11Karb %46Yağ %43
GI 33 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.4g
Şeker
2.9g
Lif
3.6mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fıstıklı Bulgur Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Fıstıklı Bulgur Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 18 dakika.Fıstıklı Bulgur Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Fıstıklı Bulgur Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 10g.Fıstıklı Bulgur Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fıstıklı Bulgur Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Fıstıklı Bulgur Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?