Gaziantep fıstıklı katmer kup, çıtır katmer parçalarını kaymak ve Antep fıstığıyla buluşturarak gevrek, serin ve şölenlik bir tatlı çıkarır.
16 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Katmeri ısırımlık parçalara ayırıp çıtır kenarlarını saklayın.
Katmer parçalarını 6 dakika fırında ısıtıp çıtırlığını geri alın, hamur yumuşamasın.
Kaymak ve balı pürüzsüz karıştırın, kaymak fazla gevşemesin.
Kup bardaklarına katmer, kaymak ve fıstığı katmanlayın.
Üstüne çıtır katmer kırığı serpip hemen servis edin.
Kup kenarına ekstra fıstık serpiştirip kaymak akmasın diye hemen sunun.
💡 Püf Noktası: Katmeri soğuduktan sonra kırmak kup içinde gevrek doku bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne Antep fıstığı serpip kahve yanında sunun.
~252
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
12.2g
Şeker
2.7g
Lif
15.7mg
Sodyum
13.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?