Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍨

Fıstıklı Katmer Kup

Gaziantep fıstıklı katmer kup, çıtır katmer parçalarını kaymak ve Antep fıstığıyla buluşturarak gevrek, serin ve şölenlik bir tatlı çıkarır.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Fıstıklı Katmer Kup

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Katmer
  • 1 su bardağı Kaymak
  • 0.5 su bardağı Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı Bal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Katmeri ısırımlık parçalara ayırıp çıtır kenarlarını saklayın.

  2. 2

    Katmer parçalarını 6 dakika fırında ısıtıp çıtırlığını geri alın, hamur yumuşamasın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Kaymak ve balı pürüzsüz karıştırın, kaymak fazla gevşemesin.

  4. 4

    Kup bardaklarına katmer, kaymak ve fıstığı katmanlayın.

  5. 5

    Üstüne çıtır katmer kırığı serpip hemen servis edin.

  6. 6

    Kup kenarına ekstra fıstık serpiştirip kaymak akmasın diye hemen sunun.

💡 Püf Noktası: Katmeri soğuduktan sonra kırmak kup içinde gevrek doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne Antep fıstığı serpip kahve yanında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~252

kcal kalori

5

g protein

28

g karbonhidrat

14

g yağ

12.2g

Şeker

2.7g

Lif

15.7mg

Sodyum

13.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.