Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Hasır Künefe
Zor 1 sa~430 kcal 2/10
🥮
Antep Fıstıklı Kuru Baklava
Antep fıstıklı kuru baklava, ince katların daha az şerbetle bırakıldığı yapısıyla uzun süre gevreğini koruyan bir Gaziantep klasiğidir.
Zor⏱️ 2 sa 55 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~296 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 40 dk pişirme 100 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 55 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa 40 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Katlar için
- 20 adet Baklavalık yufka
- 180 gr Tereyağı
İç için
- 2 su bardağı(~400 ml) Antep fıstığı
Şerbet için
- 1 su bardağı(~200 ml) Şeker
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Antep fıstığını orta incelikte çekin, toz haline getirmeyin.
- 2
Yufka katlarını tereyağıyla yağlayıp tepsiye yerleştirin.
- 3
Fıstığı orta kata yayın ve kalan yufkaları kapatın.
- 4
Şeker ve suyu 5 dakika kaynatıp kısa şerbet hazırlayın.
5 dk05:00 - 5
Baklavayı dilimleyip 180°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 6
Ilık şerbeti sıcak baklavaya azar azar dökün, katlar hamurlaşmasın.
- 7
Baklavayı 1 saat dinlendirip fıstıklı yüzey dağılmasın diye kuruyken servis edin.
1 sa60:00
💡 Püf Noktası: Şerbeti kısa tutmak kuru baklavanın hedeflenen gevrek yapısını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~296
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %7Karb %38Yağ %55
GI 30 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
16.7g
Şeker
3.5g
Lif
97.6mg
Sodyum
9.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Antep Fıstıklı Kuru Baklava kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Antep Fıstıklı Kuru Baklava ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 40 dakika, 100 dakika pasif bekleme dahil; toplam 175 dakika.Antep Fıstıklı Kuru Baklava zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Antep Fıstıklı Kuru Baklava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 296 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 18g.Antep Fıstıklı Kuru Baklava hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Antep Fıstıklı Kuru Baklava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Antep Fıstıklı Kuru Baklava tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
55 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?