🌮

Flautas

Name: Flautas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 2 adet Tavuk göğsü; 12 adet Mısır tortilla; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 120 gr Queso fresco veya beyaz peynir; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Tuz; 1.5 su bardağı Sıvı yağ; 0.5 su bardağı Krema; 2 su bardağı Marul; 0.5 su bardağı Salsa; 1 adet Lime

Flautas, tavuklu peynirli harcı mısır tortillaya sarıp kızartarak çıtır rulolar halinde servis eden Meksika sokak klasiğidir.

Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~445 kcal🇲🇽 Meksika

25 dk hazırlık 20 dk pişirme

#Çocuk Dostu
#Pratik

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

İç harç için

2 adet Tavuk göğsü
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
120 gr Queso fresco veya beyaz peynir
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon

Sarmak için

12 adet Mısır tortilla

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Kızartmak için

1.5 su bardağı(~300 ml) Sıvı yağ

Servis için

0.5 su bardağı(~100 ml) Krema
2 su bardağı(~400 ml) Marul
0.5 su bardağı(~100 ml) Salsa
1 adet Lime

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini soğan, sarımsak ve tuzla 18 dakika haşlayın.
18 dk
18:00
2
Tavuğu didikleyip kimyon ve ufalanmış peynirle karıştırın.
3
Tortillaları tavada 30 saniye ısıtıp esnek hale getirin.
30 sn
00:30
4
Her tortillaya tavuklu harç koyup sıkıca rulo sarın.
5
Yağı ısıtıp flautaları dikiş yeri alta gelecek şekilde 5 dakika kızartın.
5 dk
05:00
6
Fazla yağını kağıt havluya alın.
7
Krema, salsa, marul ve lime ile hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Tortillaları kısa ısıtmak sararken çatlamalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Krema, salsa, lime, marul ve queso fresco ile çıtır halde servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~445

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %25Karb %34Yağ %41

GI 26 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL

4.5g

Şeker

Lif

673.1mg

Sodyum

16.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Flautas kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Flautas ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 45 dakika.
Flautas zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Flautas kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 445 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 38g, yağ: 21g.
Flautas hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Flautas hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.
Flautas için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
Flautas tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 adım, 5 malzeme, 97 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mole Poblano

7 adım, 14 malzeme, 113 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tavuk Yemekleri

🇲🇽

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Tavuk göğüslerini soğan, sarımsak ve tuzla 18 dakika haşlayın.

18 dk

18:00

Tavuğu didikleyip kimyon ve ufalanmış peynirle karıştırın.

Tortillaları tavada 30 saniye ısıtıp esnek hale getirin.

30 sn

00:30

Her tortillaya tavuklu harç koyup sıkıca rulo sarın.

Yağı ısıtıp flautaları dikiş yeri alta gelecek şekilde 5 dakika kızartın.

5 dk

05:00

Fazla yağını kağıt havluya alın.

Krema, salsa, marul ve lime ile hemen servis edin.

Sıkça sorulanlar

Flautas kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Flautas ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 45 dakika.

Flautas zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Flautas kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 445 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 38g, yağ: 21g.

Flautas hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Flautas hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Flautas için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Flautas tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi