Frango Piri Piri ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 335 dakika sürer.

Frango Piri Piri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 6g, yağ: 24g.

Frango Piri Piri hangi mutfağa ait?

Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.

Frango Piri Piri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🌶️

Frango Piri Piri

Name: Frango Piri Piri
Prep time: 25 min
Cook time: 70 min
Total time: 335 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Portekiz Mutfağı
Ingredients: 2 kg Bütün tavuk; 5 adet Kırmızı acı biber; 2 adet Kuru acı biber; 6 diş Sarımsak; 0.33 su bardağı Limon suyu; 0.25 su bardağı Üzüm sirkesi; 2 çay kaşığı Tatlı paprika; 1 çay kaşığı Kekik; 0.25 su bardağı Zeytinyağı; 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Frango piri piri, tavuğu acı biber, sarımsak, limon, paprika ve sirkeyle marine edip kızgın fırında veya ızgarada pişirir.

Zor⏱️ 5 sa 35 dk6 kişilik~410 kcal🇵🇹 Portekiz

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası
#Fırında

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 5 sa 35 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine4 sa
Pişirme1 sa 10 dk

Malzemeler

6 kişi

Tavuk için

2 kg Bütün tavuk

Marine için

5 adet Kırmızı acı biber
2 adet Kuru acı biber
6 diş Sarımsak
0.3 su bardağı Limon suyu
0.3 su bardağı Üzüm sirkesi
2 çay kaşığı Tatlı paprika
1 çay kaşığı Kekik
0.3 su bardağı Zeytinyağı

Genel

1.5 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru acı biberleri sıcak üzüm sirkesinde 10 dakika yumuşatın.
10 dk
10:00
2
Acı biber, sarımsak, limon suyu, paprika, kekik, zeytinyağı ve tuzu püre yapın.
3
Tavuğu kelebek açın ve derisine 1 cm derinliğinde kesikler atın.
4
Tavuğu marinadla ovup buzdolabında 4 saat dinlendirin.
4 sa
240:00
5
Fırını 180 dereceye ısıtıp tavuğu 45 dakika pişirin.
45 dk
45:00
6
Fırını 220 dereceye çıkarıp deriyi 20 dakika kızartın.
20 dk
20:00
7
Tavuğu 15 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Tavuğa küçük kesikler atmak marinadın ete işlemesini ve derinin daha iyi kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması, yeşil salata ve ekstra piri piri sosla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.