Frijoles refritos, pişmiş pinto fasulyenin soğan, sarımsak ve kimyonla ezilip tavada koyulaştırıldığı Meksika fasulye ezmesidir. Fasulye suyunu azar azar eklemek, ezmeyi kuru hamur gibi değil sürülebilir kıvamda tutar.
10 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Konserve fasulye kullanıyorsanız önce durulayın, sonra yarım bardak sıcak suyla kıvam verin; tuz kontrolü daha dengeli olur.
🍽️ Servis Önerisi: Frijoles refritosu sıcak kaseye alın, yanında isteğe bağlı tortilla, lime ve domatesli salsa sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~235
kcal kalori
11
g protein
34
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Soğanı küçük doğrayın, sarımsağı ezin.
Sıvı yağda soğanı 6 dakika yumuşatın, sarımsağı 1 dakika çevirin.
Haşlanmış pinto fasulye, kimyon ve tuzu tavaya ekleyin.
Fasulyeyi eziciyle bastırın, sıcak suyun yarısını ekleyip 6 dakika karıştırın.
Kalan sıcak suyu kıvama göre ekleyin, 4 dakika parlak ve sürülebilir hale getirin.
Lime suyunu karıştırıp sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.