Ga Kho ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 58 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 22g, yağ: 23g.

Ga Kho hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, soya içerir.

Ga Kho hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Ga Kho için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Ga Kho | Tatonia

🍗

Ga Kho

Name: Ga Kho
Prep time: 20 min
Cook time: 38 min
Total time: 58 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 3 yemek kaşığı Balık sosu; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 0.8 su bardağı Su; 4 diş Sarımsak; 25 gr Taze zencefil; 5 adet Arpacık soğan; 1.5 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 3 dal Taze soğan

Ga kho, tavuğun balık sosu, zencefil ve karamelize şekerle parlak koyu bir sosta ağır ağır piştiği Vietnam ev yemeğidir. Karameli yakmadan koyulaştırmak, sosun hem tatlı hem tuzlu dengesini belirler.

Orta⏱️ 58 dk4 kişilik~450 kcal🇻🇳 Vietnam

20 dk hazırlık 38 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 58 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme38 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

800 gr Tavuk but

Marine için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Balık sosu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu

Karamel için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Su

Aroma için

4 diş Sarımsak
25 gr Taze zencefil
5 adet Arpacık soğan

Pişirmek için

1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Sıvı yağ

Genel

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

3 dal Taze soğan

💡 Püf Noktası: Balık sosu Türkiye'de Asya marketlerde bulunur; bulamazsanız soya sosunu artırmayın, tuzu bozmak yerine az miktar hamsi ezmesi daha doğru olur.

🍽️ Servis Önerisi: Ga khoyu sade pirinç pilavı, salatalık dilimleri ve isteğe bağlı limonlu yeşillikle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %32Karb %20Yağ %48

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Ga Kho kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Ga Kho ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 38 dakika; toplam 58 dakika.
Ga Kho zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Ga Kho kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 22g, yağ: 23g.

🇻🇳Vietnam mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Ga Kho

Zaman çizelgesi