Gaeng Daeng ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Gaeng Daeng kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 16g, yağ: 28g.

Gaeng Daeng hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri içerir.

Gaeng Daeng hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Gaeng Daeng için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Gaeng Daeng tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Gaeng Daeng

Name: Gaeng Daeng
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 400 ml Hindistan cevizi sütü; 2 yemek kaşığı Kırmızı köri ezmesi; 1 yemek kaşığı Balık sosu

Tay kırmızı körisi gaeng daeng, tavuk ve hindistan cevizi sütünü kokulu bir köri sosunda yumuşatır.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~410 kcal🇹🇭 Tay

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Tavuk göğsü
400 ml Hindistan cevizi sütü
2 yemek kaşığı Kırmızı köri ezmesi
1 yemek kaşığı Balık sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Köri ezmesini tencerede 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
2
Hindistancevizi sütünün yarısını ekleyip ezmeyi açın.
3
Tavuk parçalarını sosa katıp 6 dakika pişirin.
6 dk
06:00
4
Kalan hindistancevizi sütünü ekleyin ve ateşi kısın.
5
Sosu 18 dakika pişirin, tavuk sertleşmesin diye kaynamayı hafif tutun.
18 dk
18:00
6
Yemeği ocaktan alıp fesleğen veya kişnişle tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Köri ezmesini hindistan cevizi sütünden önce kuru kavurun; yağı çıkınca aroma katlanır.

🍽️ Servis Önerisi: Jasmine pirinç ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.2g

Lif

493.8mg

Sodyum

12.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.