🥜

Gai Pad Med Mamuang

Name: Gai Pad Med Mamuang
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 650 gr Tavuk göğsü; 0.8 su bardağı Kaju; 1 adet Kuru soğan; 1 adet Kırmızı biber; 2 adet Yeşil biber; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1.5 yemek kaşığı İstiridye sosu; 1 tatlı kaşığı Esmer şeker; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.5 su bardağı Pirinç; 2 adet Salatalık

Gai pad med mamuang, Tay mutfağında tavuk, kaju, soğan, biber ve parlak soya istiridye sosuyla wokta çevrilen hızlı bir yemektir. Kaju yağlı ve tatlı olduğu için sosu fazla şekerle ağırlaştırmadan dengelemek gerekir.

Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~550 kcal🇹🇭 Tay

20 dk hazırlık 15 dk pişirme

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

650 gr Tavuk göğsü

Üzeri için

0.8 su bardağı(~160 ml) Kaju

Sebze için

1 adet Kuru soğan
1 adet Kırmızı biber
2 adet Yeşil biber

Sos için

3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) İstiridye sosu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Esmer şeker

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Servis için

1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
2 adet Salatalık

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın, soğan, biberler, sarımsak ve salatalığı hazırlayın.
2
Pirinç pilavını servis için hazırlayın.
3
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, sıvı yağla tavuğu 6 dakika renk alana kadar pişirin.
6 dk
06:00
4
Soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyip 4 dakika hızlıca çevirin.
4 dk
04:00
5
Soya sosu, istiridye sosu ve esmer şekeri kasede karıştırıp tavaya dökün.
6
Kajuyu ekleyin, sos tavuğu kaplayana kadar 2 dakika daha pişirin.
2 dk
02:00
7
Gai pad med mamuangı pirinç ve salatalıkla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kajuyu en başta değil son dakikada ekleyin; tavada uzun kalırsa gevrekliği kaybolur.

🍽️ Servis Önerisi: Gai pad med mamuangı yasemin pirinci, salatalık ve isteğe bağlı lime dilimiyle hızlı wok yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~550

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %31Yağ %43

7.7g

Şeker

3.7g

Lif

495.9mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Gai Pad Med Mamuang kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Gai Pad Med Mamuang ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.
Gai Pad Med Mamuang zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Gai Pad Med Mamuang kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 550 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 43g, yağ: 26g.
Gai Pad Med Mamuang hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş, Soya, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Gai Pad Med Mamuang hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.
Gai Pad Med Mamuang için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
Gai Pad Med Mamuang tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 adım, 5 malzeme, 97 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mole Poblano

7 adım, 14 malzeme, 113 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tavuk Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın, soğan, biberler, sarımsak ve salatalığı hazırlayın.

Pirinç pilavını servis için hazırlayın.

Tavayı yüksek ateşte ısıtın, sıvı yağla tavuğu 6 dakika renk alana kadar pişirin.

6 dk

06:00

Soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyip 4 dakika hızlıca çevirin.

4 dk

04:00

Soya sosu, istiridye sosu ve esmer şekeri kasede karıştırıp tavaya dökün.

Kajuyu ekleyin, sos tavuğu kaplayana kadar 2 dakika daha pişirin.

2 dk

02:00

Gai pad med mamuangı pirinç ve salatalıkla sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Gai Pad Med Mamuang kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Gai Pad Med Mamuang ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.

Gai Pad Med Mamuang zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Gai Pad Med Mamuang kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 550 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 43g, yağ: 26g.

Gai Pad Med Mamuang hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Kuruyemiş, Soya, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Gai Pad Med Mamuang hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Gai Pad Med Mamuang için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Gai Pad Med Mamuang tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi