Gai pad med mamuang, Tay mutfağında tavuk, kaju, soğan, biber ve parlak soya istiridye sosuyla wokta çevrilen hızlı bir yemektir. Kaju yağlı ve tatlı olduğu için sosu fazla şekerle ağırlaştırmadan dengelemek gerekir.
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Kajuyu en başta değil son dakikada ekleyin; tavada uzun kalırsa gevrekliği kaybolur.
🍽️ Servis Önerisi: Gai pad med mamuangı yasemin pirinci, salatalık ve isteğe bağlı lime dilimiyle hızlı wok yemeği olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~550
kcal kalori
36
g protein
43
g karbonhidrat
26
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın, soğan, biberler, sarımsak ve salatalığı hazırlayın.
Pirinç pilavını servis için hazırlayın.
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, sıvı yağla tavuğu 6 dakika renk alana kadar pişirin.
Soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyip 4 dakika hızlıca çevirin.
Soya sosu, istiridye sosu ve esmer şekeri kasede karıştırıp tavaya dökün.
Kajuyu ekleyin, sos tavuğu kaplayana kadar 2 dakika daha pişirin.
Gai pad med mamuangı pirinç ve salatalıkla sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.