🍰 TatlılarGajar Halwa
Gajar halwa, havucu süt ve kakuleyle ağır ağır pişirerek Hint mutfağında parlak ve sıcak bir tatlı sunar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
- 5 adet Havuç
- 3 su bardağı Süt
- 0.5 su bardağı Şeker
- 0.3 çay kaşığı Kakule
- 2 yemek kaşığı Badem
Yapılışı
- 1
Havuçları ince rendeleyin, kalın lifler ağızda sert kalmasın.
- 2
Rendelenmiş havucu sütle 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk20:00 - 3
Şeker ve kakuleyi ekleyip 8 dakika parlaklaşana kadar çevirin.
8 dk08:00 - 4
Tereyağını katıp 3 dakika kavurun, sütlü taban toparlansın.
3 dk03:00 - 5
Fıstık veya bademle sıcak servis edin.
- 6
Kaşığa gelen havuç lifleri yumuşaksa halvayı ocaktan alın, süt yanmasın.
💡 Püf Noktası: Havucu ince rendelemek pişme süresini kısaltır ve dokuyu inceltir.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne badem serperek küçük tatlı kaselerinde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~212
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
9
g yağ
21.7g
Şeker
1.8g
Lif
77.7mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




