Gajar halwa, havucu süt ve kakuleyle ağır ağır pişirerek Hint mutfağında parlak ve sıcak bir tatlı sunar.
12 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Havuçları ince rendeleyin, kalın lifler ağızda sert kalmasın.
Rendelenmiş havucu sütle 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Şeker ve kakuleyi ekleyip 8 dakika parlaklaşana kadar çevirin.
Tereyağını katıp 3 dakika kavurun, sütlü taban toparlansın.
Fıstık veya bademle sıcak servis edin.
Kaşığa gelen havuç lifleri yumuşaksa halvayı ocaktan alın, süt yanmasın.
💡 Püf Noktası: Havucu ince rendelemek pişme süresini kısaltır ve dokuyu inceltir.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne badem serperek küçük tatlı kaselerinde sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~212
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
9
g yağ
21.7g
Şeker
1.8g
Lif
77.7mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?