Galaktoboureko, irmikli kremayı ince yufka arasında pişirip şerbetle tamamlayarak katmanlı bir Yunan tatlısı sunar.
24 dk hazırlık 47 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İrmik ve şekeri yumurtalarla pürüzsüz çırpın.
Sıcak sütü yumurtalı karışıma azar azar ekleyin, krema kesilmesin.
Kremayı 7 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Şeker, su ve limonu 10 dakika kaynatıp şerbeti hazırlayın.
Yağlı yufka katlarına kremayı yayıp üstünü kapatın.
Tatlıyı 190°C fırında 30 dakika pişirip ılık şerbetle buluşturun.
Şerbeti çektikten sonra dilimleri yufka katları ezilmeden çıkarın.
💡 Püf Noktası: Şerbeti ılık tatlının üstüne dökmek katları korur.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, üstüne tarçın serpmeniz yeterli olur.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~298
kcal kalori
6
g protein
36
g karbonhidrat
14
g yağ
25.3g
Şeker
0.4g
Lif
237mg
Sodyum
7.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?