Maş Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 58 dakika, 720 dakika pasif bekleme dahil; toplam 793 dakika.

Maş Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 306 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 48g, yağ: 6g.

Maş Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Maş Aşı | Tatonia

🥣

Maş Aşı

Name: Maş Aşı
Prep time: 15 min
Cook time: 58 min
Total time: 793 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Maş fasulyesi; 0.4 su bardağı Pirinç; 1 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 adet Kuru kırmızı biber; 2 yemek kaşığı Kuru tarhın; 1 çay kaşığı Pul biber; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 9 su bardağı Su

Gaziantep maş çorbası, maş fasulyesi, pirinç ve tarhının salçalı tencerede birleştiği kışlık, doyurucu bir çorbadır. Tarhın kokusu onu sıradan baklagil çorbasından ayırır ve Antep mutfağına bağlar.

Orta⏱️ 13 sa 13 dk6 kişilik~306 kcal🇹🇷 Türk

15 dk hazırlık 58 dk pişirme 720 dk bekleme

#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 13 sa 13 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine12 sa
Pişirme58 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Çorba için

1.5 su bardağı(~300 ml) Maş fasulyesi
0.4 su bardağı(~80 ml) Pirinç
1 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
2 adet Kuru kırmızı biber
9 su bardağı(~1800 ml) Su

Sos için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Kuru tarhın
1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Maşı geceden ıslatın ve ilk kaynama köpüğünü alın; çorbanın rengi daha berrak kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Maş aşını isteğe bağlı turşu, kuru biber ve ince lavaşla kış sofrasında servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~306

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %63Yağ %17

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Maş Aşı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Maş Aşı ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 58 dakika, 720 dakika pasif bekleme dahil; toplam 793 dakika.
Maş Aşı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Maş Aşı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 306 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 48g, yağ: 6g.