Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Balık Çorbası
Orta 55 dk~190 kcal 5/10
🍤
Gazpachuelo
Gazpachuelo, Malaga balıkçı mutfağında sıcak balık suyunun yumurtalı mayonezle bağlandığı, patates ve deniz ürünüyle zenginleşen beyaz çorbadır. Mayonezi kesmemek için çorbayı kaynatmadan ılıştırmak en kritik adımdır.
Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~390 kcal🇪🇸 İspanyol
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 400 gr Mezgit veya levrek fileto
- 200 gr Karides
- 2 adet Patates
- 5 su bardağı(~1000 ml) Balık suyu
Mayonez için
- 1 adet Yumurta sarısı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 diş Sarımsak
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
💡 Püf Noktası: Mayoneze sıcak suyu kepçe kepçe ekleyin; doğrudan tencereye girerse yumurta kesilir ve çorba pütürlü olur.
🍽️ Servis Önerisi: Gazpachueloyu derin kaselerde sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek ve limon dilimi yeterli olur.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- C vitamini
- D vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
28
g protein
28
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %28Karb %28Yağ %44
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gazpachuelo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Gazpachuelo ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 45 dakika.Gazpachuelo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Gazpachuelo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 28g, yağ: 20g.
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?