Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🥡
General Tso Chicken
General Tso chicken, çıtır kızarmış tavuk parçalarını tatlı, ekşi, acı ve sarımsaklı koyu sosla kaplayan Çin-Amerikan restoran klasiğidir. Sos kısa kaynatılır, tavuk son anda kaplanır.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~590 kcal🇨🇳 Çin
30 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 650 gr Tavuk but fileto
Kaplama için
- 1 adet Yumurta akı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Mısır nişastası
Sos için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Esmer şeker
- 4 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
- 5 adet Kuru acı biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
Kızartmak için
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 3 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk but filetoyu lokmalık doğrayın.
- 2
Tavuğu yumurta akı, 1 yemek kaşığı soya sosu ve mısır nişastasının yarısıyla kaplayın.
- 3
Kalan soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, ezilmiş sarımsak, zencefil, kuru acı biber ve susam yağını sos için karıştırın.
- 4
Tavuk parçalarını kalan mısır nişastasına bulayın.
- 5
Sıvı yağı 175 dereceye ısıtın, tavukları 5 dakika çıtır kızartın.
5 dk05:00 - 6
Geniş tavada sosu 3 dakika kaynatıp parlaklaştırın.
3 dk03:00 - 7
Kızarmış tavukları sosa atıp 1 dakika kaplayın, taze soğanı doğrayın.
1 dk01:00 - 8
General Tso chicken'ı taze soğanla hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu sosla uzun bekletmeyin; çıtır kaplama birkaç dakika içinde yumuşar, bu yüzden pirinci ve servis tabağını önceden hazırlayın.
🍽️ Servis Önerisi: General Tso chicken'ı buharda pirinç, taze soğan ve isteğe bağlı haşlanmış brokoliyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~590
kcal kalori
30
g protein
64
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %20Karb %42Yağ %38
9.5g
Şeker
0.6g
Lif
845.2mg
Sodyum
20.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
General Tso Chicken kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.General Tso Chicken ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 55 dakika.General Tso Chicken zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.General Tso Chicken kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 64g, yağ: 26g.General Tso Chicken hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.General Tso Chicken hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.General Tso Chicken için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.General Tso Chicken tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?