General Tso Chicken ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

General Tso Chicken kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 64g, yağ: 26g.

General Tso Chicken hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, susam, yumurta içerir.

General Tso Chicken hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

General Tso Chicken için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥡

General Tso Chicken

Name: General Tso Chicken
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 650 gr Tavuk but fileto; 1 adet Yumurta akı; 0.75 su bardağı Mısır nişastası; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı Esmer şeker; 4 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 5 adet Kuru acı biber; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 3 su bardağı Sıvı yağ; 3 dal Taze soğan

General Tso chicken, çıtır kızarmış tavuk parçalarını tatlı, ekşi, acı ve sarımsaklı koyu sosla kaplayan Çin-Amerikan restoran klasiğidir. Sos kısa kaynatılır, tavuk son anda kaplanır.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~590 kcal🇨🇳 Çin

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥡

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

650 gr Tavuk but fileto

Kaplama için

1 adet Yumurta akı
0.8 su bardağı(~160 ml) Mısır nişastası

Sos için

4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı(~45 ml) Esmer şeker
4 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
5 adet Kuru acı biber
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı

Kızartmak için

3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ

Servis için

3 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk but filetoyu lokmalık doğrayın.
2
Tavuğu yumurta akı, 1 yemek kaşığı soya sosu ve mısır nişastasının yarısıyla kaplayın.
3
Kalan soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, ezilmiş sarımsak, zencefil, kuru acı biber ve susam yağını sos için karıştırın.
4
Tavuk parçalarını kalan mısır nişastasına bulayın.
5
Sıvı yağı 175 dereceye ısıtın, tavukları 5 dakika çıtır kızartın.
5 dk
05:00
6
Geniş tavada sosu 3 dakika kaynatıp parlaklaştırın.
3 dk
03:00
7
Kızarmış tavukları sosa atıp 1 dakika kaplayın, taze soğanı doğrayın.
1 dk
01:00
8
General Tso chicken'ı taze soğanla hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu sosla uzun bekletmeyin; çıtır kaplama birkaç dakika içinde yumuşar, bu yüzden pirinci ve servis tabağını önceden hazırlayın.

🍽️ Servis Önerisi: General Tso chicken'ı buharda pirinç, taze soğan ve isteğe bağlı haşlanmış brokoliyle sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~590

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %42Yağ %38

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

General Tso Chicken kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
General Tso Chicken ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.
General Tso Chicken zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
General Tso Chicken kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 64g, yağ: 26g.
General Tso Chicken hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif soya, susam, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.