Linseneintopf, yeşil mercimek, patates, havuç, pırasa, kereviz ve dana sosisle pişen Alman usulü doyurucu tencere çorbasıdır. Sirke dokunuşu mercimeğin toprak tadını dengeler.
18 dk hazırlık 42 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan, havuç, kereviz sapı, pırasa ve patatesi küçük doğrayın.
Sıvı yağda soğan, havuç, kereviz sapı ve pırasayı 6 dakika kavurun.
Mercimek, patates, et suyu ve tuzu ekleyin.
Çorbayı 30 dakika mercimek yumuşayana kadar pişirin.
Dana sosisi dilimleyip tencereye alın.
Sirkeyi ekleyip 6 dakika daha pişirin.
Maydanoz serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Mercimeği önceden ıslatmadan kullanabilirsiniz; yalnız eski mahsulse pişme süresi 8 dakika uzayabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Linseneintopf'u derin kaselerde, yanında ekşi maya ekmek ve isteğe bağlı turşuyla kış öğünü olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~380
kcal kalori
24
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?