Ginisang munggo, maş fasulyesinin domates, ıspanak ve karidesle yumuşak bir tencere yemeğine dönüştüğü Filipin ev klasiğidir.
15 dk hazırlık 45 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Maş fasulyesini suyla tencereye alın, 30 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı tavada soğan ve sarımsağı sıvı yağda yumuşatın.
Domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
Karidesleri ekleyip renk değiştirene kadar 3 dakika çevirin.
Bu karışımı fasulye tenceresine alın, balık sosu ve karabiber ekleyin.
Ispanağı katıp 5 dakika daha pişirin.
Kıvamı koyulaşınca sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Maş fasulyesini fazla ezmeyin; bir kısmı tane kalırsa yemeğin çorba ile yahni arasındaki ev tipi dokusu korunur.
🍽️ Servis Önerisi: Ginisang munggoyu buharda pirinç, lime dilimi ve taze acı biberle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~350
kcal kalori
24
g protein
45
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?