Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Mendekli Fasulye Aşı
Mendekli fasulye aşı, Giresun mutfağında mendek otu, kuru fasulye, pirinç, mısır unu, et suyu ve tereyağlı soğanla pişen koyu çorbadır.
Orta⏱️ 9 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 56 dk pişirme 469 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 9 sa 5 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine7 sa 49 dk
- Pişirme56 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 bağ Mendek otu
- 1 su bardağı(~200 ml) Kuru fasulye
- 0.5 çay bardağı(~50 ml) Pirinç
- 1 su bardağı(~200 ml) Mısır unu
- 2 su bardağı(~400 ml) Et suyu
- 6 su bardağı(~1200 ml) Su
- 1 adet Kuru soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru fasulyeyi 8 saat suda bekletin.
8 sa480:00 - 2
Fasulyeyi temiz suyla 30 dakika haşlayıp süzün.
30 dk30:00 - 3
Su ve et suyunu tencerede kaynatın, doğranmış mendek otunu ekleyin.
- 4
Haşlanmış fasulye ve pirinci tencereye alıp 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 5
Mısır ununu aşa ince akıtarak ekleyin ve 8 dakika karıştırarak pişirin.
8 dk08:00 - 6
Kuru soğanı tereyağında 6 dakika pembeleştirin, pul biber ve tuzla aşa katın.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Mısır ununu azar azar serpmek aşın topaklanmadan koyulaşmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine pul biberli soğan yağı gezdirip mısır ekmeğiyle sıcak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
10
g protein
34
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %16Karb %53Yağ %31
GI 47 · Düşük GIGL 16 · Orta GL
1.8g
Şeker
7.2g
Lif
1420.2mg
Sodyum
3.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mendekli Fasulye Aşı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mendekli Fasulye Aşı ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 56 dakika, 469 dakika pasif bekleme dahil; toplam 545 dakika.Mendekli Fasulye Aşı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mendekli Fasulye Aşı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 34g, yağ: 9g.Mendekli Fasulye Aşı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mendekli Fasulye Aşı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Mendekli Fasulye Aşı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?