🫙

Gochujang Dip

Name: Gochujang Dip
Prep time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 4 yemek kaşığı Gochujang; 2 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı Susam yağı; 1 yemek kaşığı Bal

Gochujang dip, Kore biber ezmesini pirinç sirkesi ve susamla keskin bir sosa çevirir.

Kolay⏱️ 17 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~55 kcal🇰🇷 Kore

7 dk hazırlık 10 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 17 dk

Hazırlık7 dk
Bekleme/Marine10 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

4 yemek kaşığı(~60 ml) Gochujang
2 yemek kaşığı(~30 ml) Pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam yağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Bal

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinç sirkesi ve balı kapta karıştırıp akışkan bir baz oluşturun.
2
Gochujang ile susam yağını ekleyin, pürüzsüz ve parlak olana kadar çırpın.
3
Sosu 10 dakika dinlendirip tatların oturmasını sağlayın.
10 dk
10:00
4
Servis kâsesine alın, hemen kullanın ya da soğutun.

💡 Püf Noktası: Susam yağını azar azar ekleyin; fazla yağ fermente tadı örter.

🍽️ Servis Önerisi: Salatalık, marul sarma veya ızgara et yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~55

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %6Karb %65Yağ %29

GI 55 · Orta GIGL 6 · Düşük GL

4.1g

Şeker

0.6g

Lif

230.4mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam
Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Gochujang Dip kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Gochujang Dip ne kadar sürer?
Hazırlık 7 dakika, pişirme 0 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 17 dakika.
Gochujang Dip zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Gochujang Dip kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 55 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 10g, yağ: 2g.
Gochujang Dip hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Gochujang Dip hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.
Gochujang Dip için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Gochujang Dip tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Haydari

3 adım, 5 malzeme, 10 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Acuka

5 adım, 11 malzeme, 12 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Soslar & Dippler

🇯🇵

39 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Sıkça sorulanlar

Gochujang Dip kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Gochujang Dip ne kadar sürer?

Hazırlık 7 dakika, pişirme 0 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 17 dakika.

Gochujang Dip zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Gochujang Dip kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 55 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 10g, yağ: 2g.

Gochujang Dip hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Soya, Susam, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Gochujang Dip hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Gochujang Dip için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Gochujang Dip tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler