Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Keşkek
Zor 12 sa~480 kcal 8/10
🌶️
Gondar Yumurtalı Doro Wat
Doro wat, tavuk butlarını soğan, berbere, baharatlı tereyağı ve haşlanmış yumurtayla ağır ağır pişiren Etiyopya yahnisidir.
Zor⏱️ 2 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~510 kcal🇪🇹 Etiyopya
30 dk hazırlık 95 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme1 sa 35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 8 adet Tavuk but
- 4 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Berbere baharatı
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Niter kibbeh veya tereyağı
- 5 diş Sarımsak
- 25 gr Zencefil
- 6 adet Haşlanmış yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavukları limon suyu ve tuzla 20 dakika bekletin.
20 dk20:00 - 2
Soğanları yağ eklemeden 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk20:00 - 3
Baharatlı tereyağı, sarımsak, zencefil ve berbereyi ekleyin.
- 4
Tavuğu tencereye alıp baharatla kaplayın.
- 5
Az su ekleyip kapağı kapalı 55 dakika pişirin.
55 dk55:00 - 6
Haşlanmış yumurtaları delip sosa ekleyin ve 10 dakika ısıtın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Soğanı yağsız uzun pişirmek wat sosunun koyu tabanını oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: İnjera veya pirinçle, yumurtaları ikiye bölerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~510
kcal kalori
38
g protein
18
g karbonhidrat
32
g yağ
Protein %30Karb %14Yağ %56
GI 19 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
3.3g
Şeker
1.4g
Lif
540.6mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gondar Yumurtalı Doro Wat kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Gondar Yumurtalı Doro Wat ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 95 dakika; toplam 125 dakika.Gondar Yumurtalı Doro Wat zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Gondar Yumurtalı Doro Wat kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 32g.Gondar Yumurtalı Doro Wat hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Gondar Yumurtalı Doro Wat hangi mutfağa ait?
Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.Gondar Yumurtalı Doro Wat için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Gondar Yumurtalı Doro Wat tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?