Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ovmaç Çorbası
Kolay 40 dk~176 kcal 5/10
🍲
Griessnockerlsuppe
Griessnockerlsuppe, irmik, yumurta ve tereyağından yapılan yumuşak nockerl parçalarının berrak et suyunda servis edildiği Avusturya çorbasıdır. Nockerl dinlenirse dağılmaz, suyu bulanıklaştırmaz.
Orta⏱️ 46 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🇦🇹 Avusturya
18 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 46 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Nockerl için
- 0.9 su bardağı(~180 ml) İrmik
- 1 adet Yumurta
- 35 gr Tereyağı
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Muskat rendesi
Çorba için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Et suyu
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Karabiber
Servis için
- 0.2 demet Frenk soğanı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tereyağını yumuşatın, yumurta ile pürüzsüz çırpın.
- 2
İrmik, muskat, tuzun yarısı ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 3
Nockerl harcını 15 dakika dinlendirin, irmik şişsin.
15 dk15:00 - 4
Et suyunu tencerede kaynama noktasına getirin.
- 5
İki kaşıkla küçük nockerl şekilleri yapıp et suyuna bırakın.
- 6
Nockerlleri 16 dakika kısık ateşte şişene kadar pişirin.
16 dk16:00 - 7
Kalan tuzu ayarlayın, frenk soğanını doğrayıp çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: İrmikli karışımı şekillendirmeden önce bekletin; irmik şişer ve nockerl haşlama suyunda parçalanmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kaselerde, üstüne ince frenk soğanı serperek ve isteğe bağlı limon kabuğu kokusuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
10
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %17Karb %46Yağ %37
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Griessnockerlsuppe kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Griessnockerlsuppe ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 46 dakika.Griessnockerlsuppe zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Griessnockerlsuppe kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.Griessnockerlsuppe hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Griessnockerlsuppe hangi mutfağa ait?
Bu tarif Avusturya mutfağına aittir.Griessnockerlsuppe için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?