Groundnut soup, yer fıstığı ezmesi, domates, soğan, zencefil ve tavukla koyulaşan Gana usulü doyurucu bir çorbadır. Fıstık tadı tatlı değil, tencere yemeği gibi tuzlu ve baharatlı kalmalıdır.
18 dk hazırlık 55 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan, domates, zencefil, sarımsak ve acı biberi doğrayın.
Tavuk butları tuzun yarısı ve 3 su bardağı suyla 20 dakika haşlayın.
Soğan, domates, salça, zencefil, sarımsak ve acı biberi blenderdan geçirin.
Sebze püresini tavuğa ekleyin, 12 dakika kaynatın.
Yer fıstığı ezmesini 1 su bardağı sıcak suyla açın, tencereye karıştırarak ekleyin.
Kalan su ve tuzu ekleyip çorbayı 23 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Pirinci servis için hazırlayın, groundnut soup'u pirinçle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yer fıstığı ezmesini sıcak suyla açıp ekleyin; doğrudan tencereye girerse topak topak kalabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Groundnut soup'u pirinç topu, limon ve isteğe bağlı acı biberle derin kasede ana yemek gibi servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~510
kcal kalori
28
g protein
30
g karbonhidrat
33
g yağ
7.8g
Şeker
4.7g
Lif
1515.4mg
Sodyum
4.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?