Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Gulaş Çorbası

Gulaş çorbası, dana eti, kırmızı biber ve patatesi buluşturarak yoğun, paprika kokulu ve ikonik bir Macar kasesi kurar.

Orta⏱️ 1 sa 19 dk4 kişilik~284 kcal🇭🇺 Macar
  • #Misafir Sofrası
  • #Kış Tarifi
Gulaş Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 19 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Bekleme/Marine19 dk
  • Pişirme44 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Kuşbaşı dana eti
  • 2 adet Patates
  • 1 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Toz kırmızı biber
  • 4 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    450 gr dana etini ve 1 soğanı küçük doğrayın.

  2. 2

    Eti ve soğanı orta ateşte 8 dakika mühürleyin.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    1 tatlı kaşığı paprikayı ekleyip 30 saniye karıştırın, yanmasın.

    30 sn
    00:30
  4. 4

    2 patatesi küp doğrayıp 4 su bardağı suyla tencereye ekleyin.

  5. 5

    Çorbayı kısık ateşte 35 dakika pişirin, et lifleri yumuşasın.

    35 dk
    35:00
  6. 6

    Tuzunu ayarlayıp 5 dakika dinlendirin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Paprikayı kısa süre çevirmek yanık tat riskini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, yanında ekmek ve biraz ekşi krema verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~284

kcal kalori

22

g protein

18

g karbonhidrat

13

g yağ

2.1g

Şeker

3g

Lif

668.4mg

Sodyum

6.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.