Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mercimek Çorbası
Kolay 35 dk~180 kcal 6/10
🥣
Gulyásleves
Gulyásleves, dana eti, patates, havuç ve bol tatlı paprika ile pişen Macar çorbasıdır. Sulu yapısı güveçten hafiftir, ekmekle birlikte tek başına doyurucu bir öğün olur.
Orta⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~340 kcal🇭🇺 Macar
25 dk hazırlık 80 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 650 g Dana kuşbaşı
Taban
- 2 adet Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
Sebze
- 3 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 1 dal Kereviz sapı
Baharat
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tatlı paprika
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Sıvı
- 6 su bardağı(~1200 ml) Et suyu
Pişirme
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Denge
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanları yağda 8 dakika yumuşayana kadar kavur.
8 dk08:00 - 2
Eti ekleyip her yanı renk alana kadar 8 dakika çevir.
8 dk08:00 - 3
Paprika, kimyon ve salçayı ekleyip 1 dakika karıştır.
1 dk01:00 - 4
Et suyunu ekle, tencereyi kısık ateşte 45 dakika pişir.
45 dk45:00 - 5
Patates, havuç ve kereviz sapını doğrayıp çorbaya kat.
- 6
Sebzeler yumuşayana kadar 25 dakika daha pişir.
25 dk25:00 - 7
Tuzunu ayarla ve sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Paprikayı ekledikten sonra uzun kavurma; baharat yanarsa çorba acılaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Gulyáslevesi kalın dilim ekmek ve turşu ile derin kaselerde servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
27
g protein
32
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %31Karb %36Yağ %33
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gulyásleves kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Gulyásleves ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 80 dakika; toplam 105 dakika.Gulyásleves zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Gulyásleves kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 32g, yağ: 13g.Gulyásleves hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Gulyásleves hangi mutfağa ait?
Bu tarif Macar mutfağına aittir.Gulyásleves için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?