Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Gümüşhane Sironlu Yoğurt Çorbası

Gümüşhane usulü sironlu yoğurt çorbası, kuru yufka rulolarını sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağıyla sıcak, tok bir kaseye dönüştürür.

Orta⏱️ 42 dk5 kişilik~265 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme28 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 3 su bardağı Kuru siron
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, sarımsak ve tuzu çırpın.

  2. 2

    Karışımı 4 su bardağı ılık suyla açıp tencereye alın.

  3. 3

    Yoğurtlu bazı kısık ateşte 10 dakika karıştırarak pişirin.

    10 dk
    10:00
  4. 4

    3 su bardağı kuru sironu kaselere paylaştırın.

  5. 5

    Sıcak yoğurtlu çorbayı sironun üstüne dökün, hamur eşit yumuşasın.

  6. 6

    2 yemek kaşığı tereyağında naneyi 1 dakika köpürtüp kaselere gezdirin.

    1 dk
    01:00

💡 Püf Noktası: Yoğurdu sıcak sudan azar azar alıştırmak kesilmeden kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~265

kcal kalori

10

g protein

35

g karbonhidrat

9

g yağ

3.7g

Şeker

0.7g

Lif

312mg

Sodyum

4.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez