Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥞

Haemul Pajeon

Haemul pajeon, taze soğanlı hamuru karides ve kalamarla tavada çıtırlaştıran, soya sirkeli sosla yenilen Kore deniz mahsullü pankekidir.

Orta⏱️ 29 dk4 kişilik~340 kcal🇰🇷 Kore
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 29 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 200 gr Karides
  • 150 gr Kalamar
  • 8 dal Taze soğan
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, yumurta ve soğuk suyla akışkan hamur hazırlayın.

  2. 2

    Taze soğanları uzun parçalar halinde kesin.

  3. 3

    Tavaya yağ koyup taze soğanları tek sıra yayın.

  4. 4

    Hamuru döküp deniz mahsullerini üzerine dağıtın.

  5. 5

    Her yüzü 5-6 dakika çıtır olana kadar pişirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Soya sosu ve sirkeyle hazırlanan sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavayı iyi ısıtmak pajeonun ortası yumuşak kalırken kenarını çıtır yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sirkeli dip sosla üçgen dilimler halinde sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

20

g protein

38

g karbonhidrat

13

g yağ

0.2g

Şeker

0.9g

Lif

486.1mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Deniz ürünleri
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez